หน่วยที่ 2 วัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือและการดูแลรักษา?

- วัตถุดิบ และวัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือในการทำปุ๋ยชีวภาพ - การเตรียมและเลือกใช้เครื่องมือ - การดูแลรักษาเครื่องมือและวัสดุอุปกรณ์

หน่วยที่ 3 การผลิตปุ๋ยชีวภาพ?

- การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพสำหรับเจริญเติบโต - การผลิตสารชีวภาพสำหรับไล่แมลง

หน่วยที่ 4 การทำบัญชี?

- การจดบันทึกการปฏิบัติงาน - การทำบัญชีรายรับ – รายจ่าย - ปฏิบัติการคำนวณค่าใช้จ่าย การกำหนดราคาขาย และจัดจำหน่าย

แบบประเมินความพึงพอใจในการเรียน

น้ำหมักหน่อกล้วย

วิธีทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย

ารทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย คือการนำหน่อกล้วยมาหมักให้ได้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เพื่อนำมาใช้ในการเกษตร เพราะในดินที่มีต้นกล้วยขึ้นจะเป็นดินที่มีสภาพอุดมสมบูรณ์ มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อพืช ทั้งยังสามารถนำจุลินทรีย์มาปรับสภาพดินให้เหมาะต่อการเจริญเติบโตของพืช จะเห็นได้ว่าที่ใดมีต้นกล้วยขึ้น ดินบริเวณนั้นจะร่วนซุย โปร่ง อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุอาหารต่าง ๆ จึงเป็นเหตุผลที่เราทำจุลินทรีย์หน่อกล้วยซึ่งเป็นจุลินทรีย์ดีเติมกลับลงไปในดินที่เราจะปลูกพืช

จุลินทรีย์หน่อกล้วยต่างจากจุลินทรีย์อีเอ็มอย่างไร

จุลินทรีย์หน่อกล้วย ได้จากการนำหน่อกล้วยมาหมัก

จุลินทรีย์อีเอ็ม ได้จากการนำผักผลไม้มาหมัก เช่น เศษผักต่าง ๆ สับปะรด ฟักทอง มะละกอ ฯ

        โดยจุลินทรีย์ทั้งสองชนิดนี้ก็มีประโยชน์คล้าย ๆ กัน คือเป็นจุลินทรีย์จากธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีการนำมาใช้ในการทำเกษตรอินทรีย์กันอย่างแพร่หลาย โดยสิ่งที่ต้องเตรียมคือ

วัตถุดิบ

  1. กล้วย 1 ต้น สูงประมาณ 1 เมตร ขุดให้ได้ส่วนรากด้วย
  2. น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม (น้ำตาลไม่ฟอกสี)
  3. ยาคูลท์ 1 ขวด (ถ้าไม่มีให้ใช้นมเปรี้ยวที่มีจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส)
  4. น้ำเปล่า 4-5 ลิตร

วิธีทำ

หาเป้าหมายคือหน่อกล้วยสูงประมาณ 1 เมตรครับ

DSC_0067

ขุดรอบต้นเพื่อให้ได้ส่วนรากด้วย

DSC_0068

ส่วนผสม

DSC_0071

นำต้นกล้วยมาสับออกเป็นชิ้น ๆ

DSC_0072

เติมน้ำตาลทรายแดง

DSC_0073

ใส่ยาคูลท์

DSC_0076

เติมน้ำประมาณ 4-5 ลิตร

DSC_0078

เอาพอปริ่ม ๆ

DSC_0079

ทำการหมัก 7 วัน ระหว่างที่หมักให้เปิดคนวันละ 1 ครั้ง

DSC_0080

ผ่านไปหนึ่งสัปดาห์กรองเอาเฉพาะน้ำ ส่วนเศษกล้วยสามารถนำไปทำปุ๋ยต่อได้

DSC_0140

สามารถหมักถึง 2 สัปดาห์แล้วค่อยกรอง

เพื่อให้มีความเปื่อยมากยิ่งขึ้น

วิธีทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย

วิธีใช้

  • นำจุลินทรีย์หน่อกล้วย 4 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 20 ลิตร รดบริเวณโคนต้นไม้หรือพืชผักเป็นการนำจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เติมกลับลงไปในดิน
  • หรือนำไปหมักกับฮอร์โมนไข่เพื่อเป็นหัวเชื้ออาหารสำหรับพืชต่อไป